Aktuelles aus dem Hotel Austüble
In unserem Hotel Austüble gibt es immer wieder Neues zu entdecken. Ob kulinarische Aktionen, attraktive Übernachtungsangebote oder Veranstaltungen in unserem Haus – wir halten Sie hier stets auf dem Laufenden. Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur einen angenehmen Aufenthalt zu bieten, sondern auch besondere Erlebnisse zu schaffen, an die Sie sich gerne erinnern.
Schauen Sie regelmäßig vorbei, um keine Highlights zu verpassen und Ihren nächsten Besuch optimal zu planen.
~ Neuigkeiten & Angebote ~
Saisonale Spezialitäten
Genießen Sie unsere aktuelle Herbstkarte mit regionalen Wildgerichten und herbstlichen Desserts.
Täglich frisch, täglich anders
Unser Mittagstisch verwöhnt Sie mit wechselnden Gerichten – begleitet von einer feinen Suppe oder einem süßen Dessert. für 11,50€ Freitags nur Fisch für 12,50€
~ Herbstliche Wildgerichte – Regionaler Genuss mit Tradition ~
Entdecken Sie unsere köstlichen Wildgerichte und genießen Sie den Herbst von seiner besten Seite! Freuen Sie sich auf zarten Hirschsauerbraten, aromatischen Rehbraten, saftige Rehmedaillons und herzhaften Wildschweinbraten. Begleitet von klassischen Beilagen wie Serviettenknödeln, Apfelblaukraut und feinen Wildsoßen bringen wir den Geschmack der Heimat auf Ihren Teller. Auch saisonale Spezialitäten wie gebackener Kürbis sorgen für herbstlichen Genuss.
Menu
~ Wild trifft Asien – Herbstliche Spezialitäten mit exotischer Note ~
Erleben Sie eine besondere Kombination aus heimischen Wildspezialitäten und aromatischer asiatischer Küche! Unsere asiatische Wildkarte verbindet zartes Reh, Wildschwein und Ente mit exotischen Zutaten wie Zitronengras, Ingwer, Kokosmilch und Chili. Ob pikantes Erdnuss-Kokos-Curry mit Rehmedaillons, indonesisches Wildschweincurry oder mildes Thai-Curry mit Kürbis – freuen Sie sich auf kreative Geschmackserlebnisse, die regionale Herbstzutaten auf ganz neue Weise interpretieren.
